据政府召回消费网站（Rappel conso）本周三宣布，法国各地多家超市销售的不同批次的肉馅可能被大肠杆菌污染，因而被召回。涉及Leclerc、Intermarché和Cora等超市。
批次如下：500克12%的夏洛莱式肉馅（viande hachée charolais façon bouchere 500 g 12 %）; Cora尝鲜12%脂肪含量的肉馅（steak haché 12 % de matière grasse Cora dégustation）；夏洛莱式12%规格肉馅（cheveux d’ange charolais façon bouchère 12 % de matière grasse）；夏洛莱式12%脂肪含量肉馅本地联盟产品（viande hachée de race charolaise façon bouchère 12 % de matière grasse les alliances locales）。这些产品在法国全境销售，其中部分直到7月10日周三仍在售。
如果您有这些批次中的任何一款产品，建议不要食用。网站指出，大肠杆菌可能在食用受污染的产品后一周内导致腹泻，有时是血性腹泻，腹痛和呕吐，可能伴有发烧。这些症状可能会在5%到8%的病例中导致严重的肾脏并发症，尤其是儿童。
如果出现上述症状，建议尽快咨询医生。如果在食用后15天内没有出现任何症状，则不必担心。
出于预防目的，对于更敏感的人群，如儿童、老人或免疫系统受损的人、孕妇等，建议将肉馅和含有肉馅的产品煮熟，核心温度至70°C。
