近日，法国瓦勒德瓦兹省行政部门对Goussainville市的”Le Wok Thai“泰式餐厅展开卫生检查，结果发现多项严重违规行为，随即下令该餐厅紧急停业整顿。
检查发现的主要问题包括：
- 熟食储存温度超标（达9.3℃，远高于安全标准）；
- 酱汁类食材未加盖存放，极易滋生细菌；
- 天花板及食品加工区存在大面积霉变，卫生状况堪忧。
该餐厅位于Goussainville市阿尔贝-萨罗大道40号，因未能符合食品安全规范，被瓦勒德瓦兹省“保护人口局”（Ddpp 95）的检查人员查处。除上述问题外，检查报告还指出：
✅ 食品储存条件恶劣
✅ 厨房设备污损严重
✅ 食材来源无法追溯
✅ 冷藏温度控制失效
省当局在通报中强调：”这些违规行为已构成严重的公共卫生风险，可能导致微生物污染甚至食物中毒。“目前，餐厅已被强制关闭，直至整改达标后方可重新营业。
