意大利宪兵卫生警察(NAS)在近日的突击检查中,查封了比萨省(Pisa)圣朱利亚诺泰尔梅(San Giuliano Terme)一家卫生条件严重不达标的中餐馆。该餐厅因厨房内发现老鼠粪便、污垢堆积等多项违规行为,被当局勒令立即停业。
此次检查是意大利宪兵指挥部“2025平安夏季”全国专项行动的一部分,旨在加强食品安全监管。执法人员在该中餐馆的食品加工区和原料储存区发现了触目惊心的卫生问题:
- 地面和厨房设备下方遍布老鼠粪便
- 加工残留物长期未清理
- 整体环境脏乱,存在严重健康隐患
由于违规情节严重,西北托斯卡纳地方卫生局比萨分区的食品安全负责人已下令暂停该餐厅的食品制备和供应,并要求其彻底整改,待复查合格后方可恢复营业。