法国一家名为“Parfum d’Asie”的餐厅，因触目惊心的卫生问题被强制关门了。事件发生在法国南部的瓦尔（Var）省科蒂尼亚克（Cotignac）市，当地省长亲自下达了行政关闭令。
那么这家餐厅到底有多脏呢？根据官方通报，调查人员发现了一系列问题：食品储存完全不合规范，有的食材甚至已经过期；厨房里使用的器具满是油污；更糟糕的是，整个后厨布局混乱，根本难以进行彻底的清洁和消毒。
政府在11月3日周一发布的公告中用了非常严厉的措辞，明确指出：这家餐厅“对公众健康构成重大威胁”，存在引发“集体食物中毒的严重风险”。
目前，该餐厅已被要求无限期停业。官方勒令其必须对场所和设备进行彻底整改，直到完全符合卫生标准，并且所有员工都必须重新接受食品卫生规范培训。只有在通过所有审查后，餐厅才有可能被允许重新开业。
