据法国媒体8日报道，卫生监管持续收紧。在法国尼姆市(Nîmes)一家自助餐餐馆因卫生状况严重不达标，被当地政府下令立即关闭。
本月5号，也就是上周五，当地卫生部门对这家名为“Restaurant Léopard Grand Bonheur”的餐馆进行了突击检查。结果发现了严重的卫生和场所维护违规行为。问题如此严重，以至于加尔(Gard)省长当天就下达了关门令。
省政府在通告中指出，该餐馆的运营条件，已使其制作和销售的食品“可能对公众健康构成直接危险”。
要想重新开业，店主必须完成一系列整改：包括彻底清洁消毒所有场地设备、严格监控自助餐台的食品温度，并全面确保所有菜肴的卫生安全。
这家餐馆位于Route d’Avignon路，开业于2020年，以价格亲民的自助餐闻名，提供火锅、烧烤、海鲜、寿司等多种选择，人均消费在16到23欧元之间，一度颇受欢迎。
但值得注意的是，近期在消费平台上，已陆续出现不少对其食品质量的负面评价。而这次官方的检查结果，无疑坐实了顾客们的担忧。
目前，这家餐馆大门紧闭，在完成全部整改并通过复查之前，不得营业。
