位于萨罗拉-卡尔科皮诺市（Sarrola-Carcopino）Atrium购物中心的热门亚洲餐厅“皇家美食”（Royal Gourmand），近日因卫生检查中发现多项严重违规，已被当局勒令紧急停业。这家餐厅自开业以来，一直是阿雅克肖地区最受欢迎的餐饮场所之一。
根据科西嘉南省省政府12月19日在社交媒体上发布的公告，省就业、劳动、团结及人口保护局（DDETS-PP）在进行例行检查后，发现该餐厅存在“对公众健康构成风险”的严重卫生问题，随即作出了紧急行政关闭的决定。省政府明确表示，餐厅只有在“完全符合现行卫生标准”后，才可能获准重新开业。
检查报告列举了多达十几项违规事实，其中包括：
卫生状况堪忧：餐厅场所与设备清洁消毒严重不足。
管理存在漏洞：缺乏食品温度监控体系，可能导致食品腐败变质；同时，餐厅也未建立必要的食品溯源系统。
人员培训缺失：员工未接受过必要的食品卫生安全培训。
截至目前，记者多次尝试联系“皇家美食”餐厅的负责人，但均未获得回应。这家昔日门庭若市的餐厅何时能整改完毕、重新营业，仍是未知数。
