法国塞纳-圣但尼省又一家亚洲自助餐厅‘翻车’!检查员:老鼠横行,员工不洗手

塞纳-圣但尼省再曝餐厅卫生丑闻!亚洲自助餐厅因鼠患、粪便细菌污染被勒令停业

2025年5月16日,法国塞纳-圣但尼省卫生部门对罗尼-苏布瓦市(Rosny-sous-Bois)的 New Rosny Wok Grille 餐厅进行突击检查,结果令人震惊——该餐厅因 严重卫生违规 被勒令停业。

检查人员发现,该餐厅存在 多项卫生安全隐患,包括:

  • 鼠患失控:厨房及储藏区发现大量老鼠粪便,害虫防治措施完全失效。
  • 员工手部卫生堪忧:员工如厕后未彻底洗手,甚至 未提供杀菌洗手液,导致 粪便细菌污染食物 的风险极高,可能引发食源性疾病。
  • 设备与场地清洁极差:生产区域和烹饪设备污渍堆积,清洁程序形同虚设。
  • 食品储存温度失控:未按规定监控冷藏食品温度,易导致食材变质。

卫生部门强调,此类违规行为 严重威胁消费者健康,必须立即整改。目前,该餐厅已被 行政关闭,直至符合卫生标准。

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