2025年10月17日，位于法国瓦兹河谷省(Val-d’Oise)蓬图瓦兹市(Pontoise)rue Lavoisier街2号的“Saveurs Gourmandes”亚洲自助餐餐厅，因卫生状况极度恶劣，被当地政府下达紧急行政关闭令。此次关停源于一次卫生检查，结果触目惊心。
检查人员来自瓦兹河谷省省级人口保护局。他们在现场发现了多项严重违规行为，主要包括：
- 鼠患 infestation： 厨房内发现大量老鼠粪便，表明场所肮脏且有害生物滋生。
- 储存不当： 食品被储存在不符合安全标准 temperatures 的温度下，极易滋生细菌。
- 设备污损： 烹饪设备与器具均维护不善，清洁状况堪忧。
- 溯源缺失： 餐厅无法提供食品来源的有效记录，食品安全可追溯性无从谈起。
鉴于上述重大卫生隐患，瓦兹河谷省省政府当机立断，下令餐厅立即停业。官方声明指出：“这些违规行为构成了严重的健康风险，可能导致食品污染、微生物滋生，进而引发消费者食物中毒。”
省政府同时明确，这项关闭令并非永久性处罚。一旦“美味佳肴”餐厅能够彻底整改，全面符合现行的卫生法规标准，关闭措施方可被解除。在达标之前，该餐厅将无限期停业。
