据费加罗报报道，法国人越来越喜欢快餐。最近发布的《Speak Snacking 2024》研究显示，2023 年快餐行业的营业额增长了 11.2%。法国人最喜欢哪种快餐？获得最多选票的是披萨，占49%，汉堡以34%保住第二名的位置。
垄断第三名的寿司跌出了前 10 名，排名第 14 位。第三位现在是烤肉串，占比29%，两年内增加了 20 %。三明治排名第四（27%），领先于传统菜肴（26%）和沙拉（24%）。
该研究还强调了 Z 世代（即 18-25 岁）的品味略有不同。与普通法国人相比，他们消费更多的披萨（58% vs 49%）、炸玉米饼（33% vs 15%）、卷饼（29% vs 17%）、poké Bowl（22% vs 13%）和炸鸡（21% 对 14%）。相反，他们不太喜欢沙拉（11% vs 24%）、法式三明治（11% vs 18%）。
