意大利一中餐馆因一碗甲鱼汤引来当地警方高度关注

据《今日》、《安莎社》、《晚邮报》消息:王八是大补,但在意大利,吃者有罪。位于意大利Mestre火车站附近某中餐馆因涉嫌用濒危物种作食材引发当地警方的高度关注。

警方认为,这家餐馆的招牌菜可能是用甲鱼熬制的。

Mestre警察局和当地卫生局人员决定对餐馆后厨进行彻底检查。

此次检查的初衷本是确认这些直径约30公分的甲鱼是否属于受保护的濒危物种。尽管最终确认这些龟类属于可食用品种,但餐馆缺乏进货来源和有效期等关键信息,而且甲鱼的处理也不符合食品卫生标准。

在检查过程中,警方还发现餐馆内存放的包括肉类、鱼类在内的上千公斤食材均未标明来源和保存信息。

最终,警方决定将甲鱼和上述食材全部没收,并勒令餐馆停业整顿。装饰着红灯笼的卷帘门被迫放下来……

上述食材将被处理和销毁,涉事餐馆只有彻底改善卫生条件并通过进一步检查后,才能重新开门营业。

意大利水中的甲鱼通常用于净化水质并供人观赏,但鲜少食用,那么,中餐馆里的甲鱼从何而来?这将是警方新的调查方向。

一碗甲鱼汤竟惹出这么大动静。

请君记住:在国内啥啥都能吃的螃蟹、羊头、甲鱼、梅干菜,到了意大利,可能因是“珍稀物种”或“来路不明”而摊上事!

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