日本料理归档 - 欧洲华人资讯网

法国设计师为亚洲餐设计百变外卖盒间隔任砌免却分盒烦恼

亚洲餐膳的上菜形式与西式菜肴大为不同，其中日式定食分成主食、肉类、配菜、汤、甚至酱汁等多份小点，外卖时只得由多个盒子盛载，非常不环保。有法国设计师就为这类亚洲餐点设计了一体化的外…

日本料理种类繁多，菜式复杂，既保留了日本饮食的传统风格，又深受外来饮食文化的影响。在日本人的饮食文化中，仪式和环境有时比食物本身更重要。日本料理注重呈现食物本身的纯净味道和新鲜感，…