亚洲餐膳的上菜形式与西式菜肴大为不同,其中日式定食分成主食、肉类、配菜、汤、甚至酱汁等多份小点,外卖时只得由多个盒子盛载,非常不环保。 有法国设计师就为这类亚洲餐点设计了一体化的外…
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日本料理配酒?这么搭更美味
日本料理种类繁多,菜式复杂,既保留了日本饮食的传统风格,又深受外来饮食文化的影响。在日本人的饮食文化中,仪式和环境有时比食物本身更重要。日本料理注重呈现食物本身的纯净味道和新鲜感,…
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